Le VIH/SIDA dévaste des communautés dans le monde entier, et plus particulièrement en Afrique subsaharienne (ASS). Il frappe tant les régions urbaines que rurales, et détruit une quantité importante de la force de travail productive. Il débilite les familles rurales d’agriculteurs : les dépenses supplémentaires de médicaments et enterrements forcent les ménages, déjà pauvres, à vendre leurs biens de famille, tels que bétail et terres ; la nouvelle main-d’oeuvre agricole comprend de plus en plus d’enfants et de personnes âgées ; et le savoir traditionnel se perd. Pour répondre au problème du VIH/SIDA, l’agriculture doit fournir des techniques économiques et peu contraignantes, qui produisent des aliments accessibles et nutritifs, des médicaments et des revenus, et qui soient appropriées aux Personnes vivant avec le SIDA (PAVS). Pour répondre à ce problème, il faut définir et mettre au point les meilleures stratégies agricoles et les plus appropriées.